คิดสูตรเฉพาะร้าน (Private)
สูตรลับของร้านคุณคนเดียว ปรับรสชาติได้ตามต้องการ สอนตัวต่อตัวจนทำเองได้
รับคิดสูตรอาหาร · เรียนทำอาหาร · ที่ปรึกษาร้านอาหาร
ทำอาหารไม่เป็นก็เปิดร้านได้ เราคิดสูตรเฉพาะร้านของคุณ ชั่งตวงเป็นกรัม มีซอสมาสเตอร์และน้ำซุปเบส ให้รสชาติเหมือนเดิมทุกจาน แม้พนักงานจะเปลี่ยนคน เรียนจบ 2–6 วัน ได้สูตรพร้อมขาย สอนถึงร้านได้ทั่วประเทศ
บริการของเรา
ไม่ว่าจะเริ่มจากศูนย์หรืออยากพัฒนาสูตรเดิมให้ขายดีขึ้น เชฟจะคิดสูตรให้เหมาะกับกลุ่มลูกค้า ต้นทุน และทำเลของร้านคุณ
สูตรลับของร้านคุณคนเดียว ปรับรสชาติได้ตามต้องการ สอนตัวต่อตัวจนทำเองได้
วางเมนู คำนวณ Food Cost แนะนำแหล่งวัตถุดิบ ออกแบบการทำงานในครัว
เชฟเดินทางไปสอนถึงร้าน ทั้งกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด เทรนพนักงานทั้งทีม
เรียนสูตรมาตรฐานของเชฟเป็นกลุ่ม เหมาะกับทีมร้านอาหารหรือกลุ่มเพื่อน
สำหรับคนจะไปเปิดร้านหรือไปทำงานครัวต่างประเทศ เรียนครึ่งวันหรือเต็มวัน
ฝึกในครัวมืออาชีพ 12 เดือน มีโอกาสต่อยอดสู่งานประจำ
สิ่งที่คุณจะได้รับ
ปัญหาใหญ่ของร้านอาหารคือพนักงานลาออกแล้วรสชาติเปลี่ยน เราจึงออกแบบสูตรให้ใครทำก็ได้รสเดิม
ขั้นตอนการทำงาน
บอกเราว่าอยากเปิดร้านแบบไหน กี่เมนู กลุ่มลูกค้าคือใคร ทาง LINE หรือโทรศัพท์
ออกแบบรสชาติให้เหมาะกับตลาดและต้นทุน ชิมและปรับจนลงตัว
สอนตัวต่อตัวที่ครัวเรา หรือเชฟไปสอนถึงร้าน จนคุณทำเองได้
รับสูตรครบทุกเมนู พร้อมคำแนะนำหลังเปิดร้าน และเทรนพนักงานเพิ่มได้
ทีมเชฟของเรา
ผลงานของเรา
ตั้งแต่ร้านเล็กเปิดใหม่ ไปจนถึงร้านที่ขยายสาขาในและต่างประเทศ

สูตร Signature ญี่ปุ่นฟิวชั่น เทรนพนักงาน 30 กว่าสาขา

สูตร Signature ญี่ปุ่นฟิวชั่น

สูตรไอศครีมวีแกน และไอศครีมรสผลไม้

อาหารเกาหลี วางแพลนครัว ออกแบบเมนู เทรนพนักงาน

ผลงานคิดสูตรอาหาร

สูตรบุฟเฟต์สุกี้ ปรึกษาเมนู เทรนนิ่ง

สูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ

ก๋วยเตี๋ยวซอสมันกุ้ง ข้าวกะเพรามันกุ้ง

ผลงานคิดสูตรอาหารทะเล

อาหารไทย สาขาสวิตเซอร์แลนด์

ลาบเป็ดไข่ข้น เป็ดซอสหมูแดง วางแผนครัว

ผลงานคิดสูตรอาหาร

ผลงานคิดสูตรอาหาร

ร้านอาหารตามสั่ง ใน The Street

ห้องอาหารรีสอร์ท นครนายก

ผลงานคิดสูตรอาหาร

ผลงานคิดสูตรจิ้มจุ่ม

สูตรก๋วยจั๊บ ข้าวขาหมู
คำถามที่พบบ่อย
ทำได้ใกล้เคียงที่สุด เชฟจะสอนจนกว่าท่านจะทำได้เอง ทุกสูตรชั่งตวงเป็นกรัม มีขั้นตอนละเอียด ทำซ้ำได้รสชาติเดิมทุกครั้ง
เรียนได้ทั้งที่กรุงเทพฯ หรือให้เชฟเดินทางไปสอนถึงร้าน (In-House Training) ได้ทั่วประเทศไทย
แนะนำให้เรียนทั้งเจ้าของร้านและพนักงาน เพื่อให้ร้านเดินต่อได้แม้พนักงานลาออก และรสชาติไม่เปลี่ยน
ราคาขึ้นอยู่กับความยากของเมนู ประเมินราคาฟรี โทร 062-896-1987 หรือ LINE @aroidee999
ราคารวมค่าวัตถุดิบที่ใช้ระหว่างเรียนแล้ว
โดยทั่วไป 2–6 วัน ขึ้นกับจำนวนและความยากของเมนู เรียนจบได้สูตรพร้อมเปิดขายทันที
ติดต่อเรา
ประเมินราคาฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย บอกเมนูที่อยากได้ แล้วเชฟจะแนะนำแนวทางที่เหมาะกับร้านคุณ